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給食レシピ公開!!鶏肉のレモン漬け

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更新日:2020年11月2日

給食レシピ公開!!鶏肉のレモン漬け

人気メニューを食卓で・・・ママ作って!!給食レシピ公開!!

「鶏肉のレモン漬け」

レモン漬けの写真

材料(4人分)

鶏もも肉

120g

鶏むね肉

120g

でん粉(片栗粉)

適量

揚げ油

適量

こいくちしょうゆ

10g

三温糖

15g

3g

レモン果汁 4g
  1. 鶏肉を一口大に切ります。
  2. 1にでん粉をつけ、油で揚げます。
  3. たれを作ります。こいくちしょうゆ、三温糖、水をあわせて火にかけ、三温糖がよく溶けたらレモン果汁を加えます。
  4. 2に3のたれをからめます。
  • ご家庭で作る場合、たれを多めに作ると肉にからめやすいです。